Сочники с яблоками
1 ч. 30 мин.

Сочники с яблоками

Избранное

Попробуйте приготовить сочники не с традиционной творожной начинкой, а с тёртыми яблоками и корицей.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
55 г
Сахар
100 г
Яйца
2 штуки
Сметана любой жирности
85 г
Мука
260 г + для посыпки
Разрыхлитель
½ ч. ложки
Яблоки
2 штуки
Корица молотая
1 ч. ложка
Кукурузный крахмал
15 г

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте миксером мягкое сливочное масло и 80 г сахара. Добавьте 1 яйцо и сметану. Вмешайте муку и разрыхлитель.

    Тесто должно получиться мягким и нелипким.
  2. 2․

    Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

  3. 3․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.

  4. 4․

    Для начинки натрите очищенные яблоки. Смешайте с 20 г сахара, корицей и крахмалом.

  5. 5․

    Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Пиалой или формой вырежьте круги.

  6. 6․

    На половину каждого круга выложите 1–2 столовые ложки начинки. Накройте второй половиной.

  7. 7․

    Перенесите заготовки на противень. Смажьте их взбитым яйцом. Выпекайте около 25 минут до румяности.

Обложка: Evgeny Tomeev / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сочники с творогом на кефире
Сочники с творогом на кефире
Сочники с творогом из слоёного теста
Сочники с творогом из слоёного теста
Сочники из творожного теста
Сочники из творожного теста
Сочники с творогом из дрожжевого теста
Сочники с творогом из дрожжевого теста
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Избранное
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное