Свиные рёбрышки, запечённые с квашеной капустой
3 ч. 30 мин.

Свиные рёбрышки, запечённые с квашеной капустой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Для этого простого блюда нужны всего три ингредиента.

Время приготовления

Общее
3 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Растительное масло
2 ст. ложки
Свиные рёбра
1 кг
Квашеная капуста
450 г

Приготовление

  1. 1․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте рёбрышки до лёгкой румяности со всех сторон.

    Разрежьте рёбра на части, если они одним пластом.
  2. 2․

    Переложите свинину в форму и добавьте отжатую капусту. Накройте крышкой или фольгой.

  3. 3․

    Отправьте в разогретую до 150 °С духовку на 3 часа.

Обложка: TYNZA / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рецепт с историей: свиные рёбрышки гриль, отваренные в квасе
Рецепт с историей: свиные рёбрышки гриль, отваренные в квасе
Плов со свиными рёбрышками
Плов со свиными рёбрышками
Свиные рёбрышки, тушенные с соевым соусом
Свиные рёбрышки, тушенные с соевым соусом
Запечённые рёбрышки с томатно-горчичным соусом
Запечённые рёбрышки с томатно-горчичным соусом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным