Тарталетки с креветками и сливочным сыром

Приготовление

1. 1․

   Отварите предварительно креветки.

2. 2․

   Раскатайте, если необходимо, тесто. Вырежьте из него круги диаметром около 6 сантиметров.

   Удобно использовать формовочное кольцо или миску с острыми краями. 
3. 3․

   Разложите круги на противень, застеленный бумагой для выпечки.

4. 4․

   Нарежьте черри кубиками, порубите зелень и смешайте эти ингредиенты.

   Если нет тимьяна, можно использовать укроп.
5. 5․

   Положите немного томатной начинки в центр каждого круга. Подверните края теста, чтобы начинка не убежала при выпекании.

6. 6․

   На помидоры положите немного сыра. Сверху добавьте по одной-две креветки.

   Если сыр без добавок, поперчите его на свой вкус, приправьте щепоткой чесночного порошка.
7. 7․

   Выпекайте тарталетки в течение 10 минут при температуре 200 °С.

8. 8․

   Перед подачей украсьте листьями петрушки.