Простой торт из киселя

Сметану выложите на несколько слоёв марли или чистое тканевое полотенце. Завяжите концы и подвесьте на 5–6 часов в холодильнике, чтобы стекла лишняя жидкость.

Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 20–22 см застелите бумагой для выпечки.

Кисель тщательно разомните и смешайте с разрыхлителем и мукой.

Яйца взбейте венчиком. Влейте их к сухим ингредиентам, взбейте тесто до однородности.

Вылейте его в форму. Выпекайте корж 30–35 минут до готовности, затем остудите его и разрежьте вдоль пополам.

Холодную сметану взбейте миксером за 2–3 минуты. Всыпьте сахарную пудру, взбейте ещё раз.

Один корж промажьте кремом, сверху выложите второй. Смажьте верх и бока кремом, уберите торт на 3–4 часа в холодильник.