3 ч.

Турецкий салат с варёной свёклой и грецкими орехами

Name: Турецкий салат с варёной свёклой и грецкими орехами
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Свёкла 2–3 штуки; Лимон 1 штука; Грецкие орехи 75 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простой салат с хрустящими орешками можно дополнить натуральным йогуртом.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 штуки

1 штука

75 г

по вкусу

по вкусу

Можно добавить

Греческий йогурт

4 ст. ложки

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите свёклу за 1½–2 часа. Остудите и очистите. Выжмите сок лимона. Порубите орехи.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Шаг 2
Свёклу натрите или нарежьте соломкой. Посолите, поперчите и полейте лимонным соком. Посыпьте грецкими орехами.
По желанию заправьте греческим йогуртом и украсьте зеленью.