Творожные рогалики
50 мин.

Творожные рогалики

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Рассыпчатые рогалики с сахаром по этому рецепту получаются нежнее нежного. По желанию приготовьте их с начинкой, например с повидлом.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Творог
200 г
Сливочное масло
80 г
Мука
140 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
1 щепотка
Сахар
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Творог протрите сквозь сито и смешайте с растопленным сливочным маслом.

  2. 2․

    Муку просейте и соедините с разрыхлителем и солью. Всыпьте смесь к творогу, замесите мягкое и гладкое тесто.

  3. 3․

    Раскатайте его в круг толщиной 3–4 мм. Присыпьте его поверхность сахаром.

  4. 4․

    Острым ножом или ножом для пиццы разрежьте пласт на четыре части, проведя перпендикулярные линии. Каждую часть разделите ещё на 4–5 равных треугольников.

  5. 5․

    С широкой части сверните треугольники в рулетики. Посыпьте их сахаром.

  6. 6․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.

  7. 7․

    Выложите заготовки на противень и выпекайте творожные рогалики 15–20 минут до золотистого цвета.

Обложка: Olllympea / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Рогалики с повидлом из песочного теста
Рогалики с повидлом из песочного теста
Печенье из творога «Треугольники»
Печенье из творога «Треугольники»
Мягкое кокосовое печенье с творогом
Мягкое кокосовое печенье с творогом
Печенье курабье
Печенье курабье
Показать ещё
Комментарии
Alla Nesteruk
09.08.23 22:11
спасибо, вкусно, творог взяла мягкий и добавила ванилин еще, зачетные рогалики!
Ольга М
09.04.24 10:59
Нереально вкусные рогалики! 🥐
Что вы могли пропустить
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное