Яркие тыквенные лепёшки из трёх ингредиентов

Приготовление

1. Шаг 1

   Смешайте тыквенное пюре, муку и соль.

   Самоподнимающуюся муку можно легко найти в магазинах. Но её можно сделать самостоятельно, смешав 105 г обычной пшеничной муки и 5 г разрыхлителя.

2. Шаг 2

   Переложите на стол, присыпанный мукой, и помесите тесто руками.

3. Шаг 3

   Переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут.

4. Шаг 4

   Разделите тесто на четыре равные части. Раскатайте в лепёшки размером примерно с ладонь.

5. Шаг 5

   Разогрейте антипригарную сковороду. Смажьте одну сторону лепёшки маслом и выложите маслом вниз на сковороду.

6. Шаг 6

   Жарьте 3–5 минут. Смажьте верх маслом, переверните и готовьте, пока эта сторона тоже не подрумянится.

7. Шаг 7

   Таким образом приготовьте все тыквенные лепёшки.