Варенье из физалиса
45 мин.

Варенье из физалиса

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Из ярких кисло-сладких ягод физалиса получается густое и ароматное варенье.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Физалис
1 кг
Вода
400 мл
Лимонный сок
2 ст. ложки
Сахар
1 кг

Приготовление

  1. 1․

    Выложите в кастрюлю очищенный физалис, влейте воду и лимонный сок. Доведите до кипения и варите 15 минут, разминая ягоды лопаткой.

    Вес ягод указан в очищенном виде.
  2. 2․

    Всыпьте сахар. Постоянно помешивая, доведите до кипения и варите 15 минут на слабом огне.

    Если хотите получится более густое и однородное варенье, измельчите его погружным блендером и проварите ещё 5 минут.
  3. 3․

    Разлейте варенье из физалиса по стерилизованным банкам и закатайте.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: everydayplus / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из кизила
Варенье из кизила
Варенье из черноплодной рябины без варки
Варенье из черноплодной рябины без варки
Простое варенье из облепихи
Простое варенье из облепихи
Варенье из черёмухи без косточек
Варенье из черёмухи без косточек
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное