Варенье из физалиса

Приготовление

1. Шаг 1

   Выложите в кастрюлю очищенный физалис, влейте воду и лимонный сок. Доведите до кипения и варите 15 минут, разминая ягоды лопаткой.

   Вес ягод указан в очищенном виде.

2. Шаг 2

   Всыпьте сахар. Постоянно помешивая, доведите до кипения и варите 15 минут на слабом огне.

   Если хотите получится более густое и однородное варенье, измельчите его погружным блендером и проварите ещё 5 минут.

3. Шаг 3

   Разлейте варенье из физалиса по стерилизованным банкам и закатайте.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов