Варенье из красной смородины без варки
25 мин.

Варенье из красной смородины без варки

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Из перетёртых с сахаром ягод получится отличная заготовка на зиму.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Красная смородина
1 кг
Сахар
1 600–1 700 г

Приготовление

  1. 1․

    Смородину снимите с веточек, переберите и выбросьте все испорченные ягоды.

  2. 2․

    Добавьте к смородине часть сахара и взбейте погружным блендером.

  3. 3․

    Всыпьте ещё часть сахара, перемешайте и вновь взбейте.

  4. 4․

    Продолжайте добавлять песок, чередуя взбивание и размешивание, пока все кристаллики не растворятся в смородиновом соке.

    Варенье можно процедить через сито.
  5. 5․

    Разлейте варенье по стерилизованным банкам. Закатайте крышками и уберите на хранение в прохладное место.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из черники без варки
Варенье из черники без варки
Варенье из крыжовника без варки на зиму
Варенье из крыжовника без варки на зиму
Варенье из чёрной смородины без варки
Варенье из чёрной смородины без варки
Варенье из малины без варки
Варенье из малины без варки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Избранное
10 yarkih rolej Emmy Stoun — pretendentki na «Oskar-2024»
10 ярких ролей Эммы Стоун — претендентки на «Оскар-2024»
Избранное
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Избранное
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное