Виноградное варенье на зиму
50 мин.

Виноградное варенье на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этой заготовке есть и целые, и измельчённые ягоды. Это делает её интереснее.

Время приготовления

Общее
50 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
5

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Виноград снимите с гроздей и вымойте. Измельчите 1 кг винограда в блендере.

    Удалите косточки если они есть.
  2. Шаг 2

    Смешайте измельчённый и целый виноград с сахаром и лимонным соком.

  3. Шаг 3

    Помешивая, доведите до кипения, снимите пену. Продолжая время от времени помешивать, варите 30–35 минут.

  4. Шаг 4

    Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

    У вас получится примерно 500 мл варенья.
    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
Обложка: Gaston Cerliani / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из винограда без косточек
Варенье из винограда без косточек
Варенье из персиков с лимоном и имбирём
Варенье из персиков с лимоном и имбирём
Варенье из облепихи без варки
Варенье из облепихи без варки
Варенье из физалиса
Варенье из физалиса
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
0
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
31 рецепт душистых варений из яблок
31 рецепт душистых варений из яблок
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
0
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью