Хреновуха
4 д.

Хреновуха

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С добавлением горчицы и лимона вкус этой горькой настойки становится мягче, а аромат ярче.

Время приготовления

Общее
4 д.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Хрен
1 кусочек (длиной 7–10 см)
Лимон
1 штука
Жидкий мёд
1 ч. ложка
Семена горчицы
1 ст. ложка
Водка
500 мл

Приготовление

  1. 1․

    Хрен очистите и натрите на тёрке или нарежьте очень тонкими ломтиками.

  2. 2․

    Из лимона выжмите сок — достаточно двух столовых ложек. Смешайте с мёдом, горчицей и хреном в банке.

  3. 3․

    Залейте водкой и закройте капроновой крышкой.

  4. 4․

    Несколько раз встряхните и оставьте в тёмном тёплом месте на 4 дня. Ежедневно 1–2 раза встряхивайте ёмкость с хреновухой.

  5. 5․

    Готовый напиток процедите несколько раз, перелейте в сосуд для хранения и плотно закройте.

Обложка: Elena Trukhina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кофейный ликёр
Кофейный ликёр
Настойка из винограда на водке
Настойка из винограда на водке
Клюквенная настойка на водке
Клюквенная настойка на водке
Настойка из черноплодной рябины
Настойка из черноплодной рябины
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации
Как приготовить вкусный винегрет: классический рецепт и вариации
0
Интересные салаты с солёными огурцами, которые вы полюбите
Интересные салаты с солёными огурцами, которые вы полюбите
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
0
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без