Готовим яблоки в сиропе на зиму по очень простому рецепту

Приготовление

1. Шаг 1

   Влейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и лимонную кислоту.

2. Шаг 2

   Доведите до кипения, иногда помешивая.

3. Шаг 3

   За это время нарежьте яблоки крупными кусками. Удалите сердцевины.

4. Шаг 4

   Выложите яблоки в кипящий сироп. Придавливая фрукты шумовкой, дождитесь, когда жидкость снова начнёт закипать. Выключите огонь.

5. Шаг 5

   Разложите яблоки по стерилизованным банкам, прикройте крышками.

6. Шаг 6

   Сироп вновь вскипятите и влейте в банки. Закатайте. Когда они остынут, перенесите на хранение в прохладное место.