Простой японский оякодон

• Автор рецепта: Мария Дронова
• После приготовления вы получите 3 порции
• Время приготовления: 20 минут
• Время подготовки: 5 минут
• Общее время приготовления рецепта: 25 минут

Ингредиенты

• Соевый соус 6 ст. ложек
• Лук 1 штука
• Сахар 2 ст. ложки
• Куриное филе 300 г
• Яйца 3 штуки
• Рис ½ стакана
• Зелёный лук по вкусу

Способ приготовления

• Разогрейте сковороду и вылейте в неё соевый соус.

• Как только он начнёт кипеть, добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и посыпьте его сахаром.

• Оставьте на огне на 2–3 минуты, периодически помешивая.

• Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и выложите к луку.

• Перемешайте и готовьте 3–4 минуты.

• Взбейте яйца до однородности и равномерно полейте ими курицу.

• Накройте посуду крышкой и подождите 3–4 минуты.

• Сварите рис. Выложите его на тарелку, сверху поместите омлет и посыпьте нарезанным зелёным луком.

  Как варить рис: основные правила и секреты