Запеканка «Гамбургер»
40 мин.

Запеканка «Гамбургер»

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

В этой запеканке очень удачно сочетаются макароны, фарш, сметана, томатный соус и, конечно же, сыр.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Макароны
350 г
Репчатый лук
1 штука
Говяжий фарш
350–400 г
Растительное масло
2 ст. ложки + для смазывания
Томатный соус
100 г
Сметана
150 г
Сливочный крем-сыр
100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеддер или другой сыр
70–100 г

Приготовление

  1. 1․

    Макароны варите на 2 минуты меньше минимального времени, которое указано на упаковке.

  2. 2․

    Лук нарежьте мелкими кусочками и обжарьте с фаршем и двумя ложками масла за 4–5 минут.

  3. 3․

    Размешайте мясо с соусом, сметаной и сливочным сыром. Добавьте макароны и ещё раз перемешайте. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    Выложите всё в смазанную маслом форму и посыпьте тёртым чеддером.

  5. 5․

    Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Обложка: Elena Shashkina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем и кедровыми орехами
Картофельная запеканка с фаршем и кедровыми орехами
Румынская запеканка с фаршем, рисом и капустой
Румынская запеканка с фаршем, рисом и капустой
Запеканка с фаршем и пюре
Запеканка с фаршем и пюре
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 интересных салатов из свежей капусты
15 интересных салатов из свежей капусты
Избранное
0
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Избранное
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Избранное
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное