10 мин.

Бургер из авокадо

Name: Бургер из авокадо
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Авокадо 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Крем-сыр 1–1½ ст. ложки; Листовая зелень по вкусу; Небольшой помидор 1 штука; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 1 кусочек; Кунжут ⅓–½ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Любите экспериментировать? Замените привычную булочку на половинки нежного экзотического фрукта. Возможно, этот вариант «фастфуда» заменит вам все остальные.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

по вкусу

по вкусу

1–1½ ст. ложки

по вкусу

1 штука

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

1 кусочек

Кунжут

⅓–½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Авокадо разрежьте вдоль пополам. Удалите косточку и ложкой аккуратно выньте мякоть. Обе половинки слегка посолите и поперчите.
Шаг 2
Возьмите половинку авокадо. В углубление от косточки добавьте немного сыра.
Шаг 3
Сверху выложите салатные листья. Добавьте ещё сыра, несколько ломтиков помидора, рыбу и зелень.
Шаг 4
Накройте второй половинкой авокадо и посыпьте кунжутом.