Бургеры из котлет с сыром и яйцом

Приготовление

1. 1․

   Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

   Как и сколько варить яйца вкрутую
2. 2․

   Фарш смешайте с чайной ложкой соли, чёрным перцем, орегано и чесноком. Немного отбейте об стол.

3. 3․

   Сформируйте небольшие котлеты. Можно обвалять их в муке или панировке, чтобы получилась корочка.

4. 4․

   В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 3–5 минут с каждой стороны, чтобы они хорошо подрумянились.

   Чем крупнее котлеты, тем дольше они будут готовиться.
5. 5․

   Выложите котлеты на бумажные полотенца, немного остудите и разрежьте на плоские половинки.

6. 6․

   Нарежьте сыр, яйца и перец кусочками. Зелёный лук нарубите.

7. 7․

   Возьмите половинку котлеты. Положите на неё сыр, яйцо и перец. Немного посолите и посыпьте луком. Накройте второй половинкой.

8. 8․

   Таким же образом соберите закусочные бургеры из остальных ингредиентов.