Бургеры из котлет с сыром и яйцом

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

Как и сколько варить яйца вкрутую

Фарш смешайте с чайной ложкой соли, чёрным перцем, орегано и чесноком. Немного отбейте об стол.

Сформируйте небольшие котлеты. Можно обвалять их в муке или панировке, чтобы получилась корочка.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 3–5 минут с каждой стороны, чтобы они хорошо подрумянились.

Выложите котлеты на бумажные полотенца, немного остудите и разрежьте на плоские половинки.

Нарежьте сыр, яйца и перец кусочками. Зелёный лук нарубите.

Возьмите половинку котлеты. Положите на неё сыр, яйцо и перец. Немного посолите и посыпьте луком. Накройте второй половинкой.

Таким же образом соберите закусочные бургеры из остальных ингредиентов.