15 мин.

Мини-бургеры из яиц с беконом

Name: Мини-бургеры из яиц с беконом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яйца 6 штук; Бекон 3 ломтика; Мелкие помидоры 2 штуки; Твёрдый сыр 3 ломтика; Дижонская горчица 1 ч. ложка; Майонез 1 ч. ложка; Зелёный салат 3–4 листа; Кунжут 1 ч. ложка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эта миниатюрная, но сытная закуска готовится просто, а выглядит эффектно. Подайте её на праздничный стол, и ваши гости точно останутся в восторге.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

6 штук

3 ломтика

2 штуки

3 ломтика

1 ч. ложка

1 ч. ложка

3–4 листа

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте вдоль пополам.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Ломтики бекона разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде за 5–6 минут до хрустящей корочки.
Шаг 3
Помидоры нарежьте кружочками, а ломтики сыра — небольшими прямоугольниками.
Шаг 4
Смешайте майонез с горчицей. Смажьте изнутри половинки яиц получившимся соусом.
Шаг 5
Выложите на половину яиц сыр, ломтик помидора, кусочек листа салата и бекон.
Срежьте немного белка с нижней выпуклой части яйца, чтобы закуска была устойчивой.
Шаг 6
Накройте бургеры второй половиной яиц. Скрепите закуску зубочистками и посыпьте кунжутом.