Яичные закуски

рецепты

Сырные шарики с ветчиной

Интересная холодная закуска с насыщенным вкусом. Интересные нотки блюду придают свежий огурец и чеснок. Такие яркие шарики станут настоящим украшением стола.

Сэндвич с яичным салатом

В этот простой сэндвич можно добавить порезанные кружочками помидоры и огурцы, тогда получится более сочно. Чтобы сэкономить время утром, отварите яйца накануне. Остроту заправки можно отрегулировать. Если любите более нежные вкусы, уменьшите количество горчицы.

Яичный рулет с крабовыми палочками и сыром

Ищете альтернативу классическому крабовому салату? Приготовьте эту оригинальную закуску из тонкого омлета с пикантной начинкой. Гости останутся в восторге!

Бутерброд с яйцом и рийетом из тунца

Яйцо и тунец — классическое сочетание ПП-рецептов. Так что этот завтрак приносит не только физическое, но и моральное удовлетворение. Важно хорошенько слить лишний сок тунца, иначе рийет получится слишком жидкий. И обязательно посыпать зелёным луком в конце. Именно он оттеняет нежный вкус рийета и придаёт блюду пикантные нотки.

Рулетики из кабачков с сыром, морковью и яйцами

Заверните в полоски жареных кабачков нежный яичный салат — и простая сытная закуска готова.

Помидоры, фаршированные яйцами и ветчиной

Отличная идея для завтрака или лёгкого перекуса. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга.

Рулетики из ветчины со скрэмблом и сыром

Внутри — начинка из жареных яиц с расплавленным чеддером. В горячем виде блюдо можно подать на завтрак, а в холодном оно будет прекрасной закуской.

Фаршированные яйца с редисом и зелёным луком

Аппетитная закуска из самых простых продуктов.

Жареные яйца зятя — необычная тайская закуска

По одной из тайских легенд, это блюдо зять приготовил для любимой тёщи, чтобы удивить её. А другая версия гласит, что пару яиц, наоборот, поджарила тёща. Она увидела ссору дочери с мужем и таким образом намекнула зятю, что в следующий раз они будут не куриные… Но не пугайтесь, на самом деле экзотическое блюдо получается очень вкусным. Кисло-сладкий соус и хрустящий лук чудесно дополняют варёные яйца с аппетитной румяной корочкой.

Быстрая закуска из огурцов с крабовыми палочками

Хрустящие овощи отлично сочетаются с нежной начинкой из крабовых палочек, яиц и сыра.

Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком

Эта нежная и невероятно вкусная закуска готовится из самых доступных продуктов.

Фаршированный редис

Лёгкая острота хрустящих овощей в этой закуске гармонично сочетается с нежным вкусом кремовой сырной начинки.

Пряные мраморные яйца

Необычный внешний вид и пикантный вкус делают эту простую закуску действительно уникальной.

Жареные фаршированные яйца с тунцом

Если перед наполнением начинкой обжарить яйца в панировке, они получатся ещё аппетитнее и красивее, с румяной хрустящей корочкой.

Яичные рулеты с сыром, чесноком и зеленью

Если хотите сделать блюдо ещё вкуснее, поэкспериментируйте с начинками и добавьте ветчину, рыбу или овощи.