20 мин.

Редис, фаршированный яичной начинкой со шпинатом

Name: Редис, фаршированный яичной начинкой со шпинатом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская,Украинская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Сыр 90 г; Шпинат 1 горсть; Майонез 3 ст. ложки; Перец чёрный по вкусу; Соль по вкусу; Редис крупный 20 штук; Петрушка несколько веточек

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Для этой закуски лучше выбрать крупный редис, чтобы его удобно было фаршировать.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

90 г

1 горсть

3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

20 штук

несколько веточек

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Пока яйца варятся, сыр натрите на тёрке, а шпинат измельчите.
Шаг 3
Мелко нарежьте яйца, смешайте их с сыром, шпинатом, майонезом и чёрным перцем. Немного посолите.
Шаг 4
У редиса срежьте верхушки и низ, вырежьте сердцевину. Заполните начинкой и украсьте петрушкой.