Жареная брюссельская капуста
20 мин.

Жареная брюссельская капуста

Избранное

Простой гарнир из замороженных овощей готовится быстро. Можно приправлять его и другими специями на ваш вкус.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Соль
по вкусу
Замороженная брюссельская капуста
400 г
Оливковое масло
2 ст. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеснок сушёный молотый
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Вскипятите в большой кастрюле подсоленную воду. Забросьте в неё замороженную капусту.

  2. 2․

    После повторного закипания варите 3 минуты, а затем сразу откиньте кочаны на сито и переложите их в миску с холодной водой и льдом.

  3. 3․

    Нарежьте остывшую капусту пополам. Смешайте со столовой ложкой масла, солью, перцем и чесноком.

  4. 4․

    Разогрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Распределите по дну половинки кочанов и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.

Обложка: George Dolgikh / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гратен из брюссельской капусты
Гратен из брюссельской капусты
Фрикадельки с брюссельской капустой
Фрикадельки с брюссельской капустой
Тёплый салат с брюссельской капустой и киноа
Тёплый салат с брюссельской капустой и киноа
Запечённая брюссельская капуста с гранатом
Запечённая брюссельская капуста с гранатом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное