Омлет с сыром
10 мин.

Омлет с сыром

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Омлет с сыром очень легко и быстро приготовить на сковороде.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Крупные яйца
2 штуки
Соль
1 щепотка
Сливочное масло
1 ст. ложка
Тёртый сыр
2–3 ст. ложки

Можно добавить

Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте яйца с солью венчиком в миске.

    Можно добавить чуть-чуть молока или сливок.
  2. 2․

    Разогрейте сковороду на среднем огне. Растопите половину масла и распределите по всему дну.

  3. 3․

    Вылейте туда яйца. Не перемешивайте. Готовьте примерно 10–15 секунд, чтобы края схватились.

  4. 4․

    Лопаткой аккуратно подвиньте один схватившийся край чуть ближе к середине. На освободившееся место стечёт сырое яйцо и тоже прожарится.

  5. 5․

    Посыпьте сверху сыром. Если хотите, добавьте зелень. Когда яйца будут почти готовы, лопаткой загните одну сторону омлета на другую. Готовьте ещё 30 секунд.

  6. 6․

    Растопите остатки масла и покрутите сковороду, чтобы она покрылась равномерно. Если хотите поджарить омлет сильнее, переверните его.

Обложка: Evgeniya369 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2023 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Яичница с помидорами, колбасой и беконом
Яичница с помидорами, колбасой и беконом
Яичница с помидорами и луком на сковороде
Яичница с помидорами и луком на сковороде
Яичница с фаршем
Яичница с фаршем
Яичница с креветками
Яичница с креветками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Похожие рецепты

Омлет с крабовыми палочками
Омлет с крабовыми палочками
Омлет со стручковой фасолью
Омлет со стручковой фасолью
Омлет с сыром и хлебом
Омлет с сыром и хлебом
Омлет с сыром наизнанку
Омлет с сыром наизнанку
Показать ещё