10 мин.

Жареные сардельки с перцем и луком

Name: Жареные сардельки с перцем и луком
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сардельки 4–5 штук; Сладкий перец 1–1½ штуки; Небольшая луковица ½ штуки; Растительное масло 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелёный лук 3–5 стеблей

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Яркое и аппетитное блюдо будет готово буквально за 20 минут.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

4–5 штук

1–1½ штуки

½ штуки

2–3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

3–5 стеблей

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сардельки нарежьте кружочками, перец и репчатый лук — средними кусочками.
Блюдо получится ярче, если взять разноцветные перцы.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3–5 минут обжарьте сардельки.
Шаг 3
Добавьте овощи, посолите и поперчите. Готовьте ещё примерно 5 минут.
Шаг 4
При подаче посыпьте блюдо рубленым зелёным луком.