10 мин.

Жареные сардельки с перцем и луком

Name: Жареные сардельки с перцем и луком
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сардельки 4–5 штук; Сладкий перец 1–1½ штуки; Небольшая луковица ½ штуки; Растительное масло 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелёный лук 3–5 стеблей

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Яркое и аппетитное блюдо будет готово буквально за 20 минут.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Сардельки

4–5 штук

Сладкий перец

1–1½ штуки

Небольшая луковица

½ штуки

Растительное масло

2–3 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Зелёный лук

3–5 стеблей

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

1․
Сардельки нарежьте кружочками, перец и репчатый лук — средними кусочками.
Блюдо получится ярче, если взять разноцветные перцы.
2․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3–5 минут обжарьте сардельки.
3․
Добавьте овощи, посолите и поперчите. Готовьте ещё примерно 5 минут.
4․
При подаче посыпьте блюдо рубленым зелёным луком.