Жареный редис с горошком
20 мин.

Жареный редис с горошком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Редис хорош не только в салатах и окрошке. Ещё из него можно сделать быстрый и оригинальный гарнир.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Редис нарежьте половинками или четвертинками.

Шаг 2

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите редис и, время от времени помешивая, обжаривайте 5–7 минут.

Шаг 3

Закиньте зелёный горошек. Добавьте сливочное масло, соль, перец и чеснок. Обжаривайте ещё примерно 3–4 минуты.

Обложка: Lyudmila Mikhailovskaya / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запечённый редис
Запечённый редис
Картошка с сырной корочкой в духовке
Картошка с сырной корочкой в духовке
Овощное рагу с кабачками и кукурузой
Овощное рагу с кабачками и кукурузой
Тушёные овощи с фасолью
Тушёные овощи с фасолью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0
5 несложных рецептов блюд из бананов
5 несложных рецептов блюд из бананов