13 мин.

Жареный сыр с хрустящей корочкой

Name: Жареный сыр с хрустящей корочкой
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Сыр эдам 300 г; Куриное яйцо 1 штука; Растительное масло 300 мл; Пшеничная мука 50 г; Панировочные сухари 200 г

Артем Горбунов

Под румяной корочкой этой закуски скрывается ароматный горячий сыр. Идеально для быстрого и необычного перекуса.

Время приготовления

Общее

13 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

1 штука

300 мл

50 г

200 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте сыр ломтиками толщиной в один сантиметр. Слегка взбейте яйцо.
Шаг 2
Обваляйте сыр в муке, обмакните в яйцо, покройте сухарями.
Шаг 3
Налейте масло в глубокую сковородку и разогрейте до кипения. Положите в сковородку ломтики сыра.
Шаг 4
Обжаривайте 20–30 секунд на каждой стороне до золотистого цвета.