Белковая лепёшка из двух ингредиентов, в которую можно завернуть что угодно
Отличная альтернатива жирным лепёшкам — она готовится из греческого йогурта и обычной пшеничной муки. Для того чтобы пита не была пресной, можно добавить немного соли.
Заворачивайте в неё курицу, рыбу, другие несладкие ингредиенты или же подавайте с бананом, творогом и разными топингами. В одной такой лепёшке содержится 12 г белков, а жиров всего 2 г.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Соедините в миске йогурт, муку и соль. Замесите тесто вилкой, а затем руками.
Шаг 2
Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 10 минут.
Шаг 3
Разделите на две части и раскатайте из теста две лепёшки.
Шаг 4
Жарьте на заранее разогретой сухой сковороде примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
В процессе жарки лепёшка надуется, внутри образуется кармашек — и вот лепёшка превращается в питу.
