Блины из рисовой муки на кокосовом молоке
Эти блинчики получаются тонкими и нежными. А ещё в них не содержится глютен.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
200 г
30 г
1 щепотка
2 штуки
1 стакан
1 стакан
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Соедините в миске рисовую муку, сахар и соль.
Шаг 2
Добавьте взбитые яйца и перемешайте, подливая кокосовое молоко и воду.
Шаг 3
Доведите тесто до однородного жидкого состояния и влейте масло.
Шаг 4
Разогрейте сковороду. Наливайте на неё по 2–3 столовых ложки теста и разравнивайте по всей поверхности.
Шаг 5
Жарьте блины 30–60 секунд с одной стороны, затем переверните с помощью лопаточки и жарьте ещё 1–2 минуты.
