Джем из кумквата

Приготовление

1. Шаг 1

   Кумкваты нарежьте кружочками. Извлеките косточки, заверните их в марлю и завяжите.

2. Шаг 2

   Выложите кумкваты и косточки в кастрюлю, залейте холодной водой и оставьте на 3–4 часа.

3. Шаг 3

   Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, варите 35–45 минут до загустения.

4. Шаг 4

   Удалите мешочек с косточками, всыпьте сахар. Варите ещё 5–10 минут. Переложите джем в стерилизованные банки, закатайте.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов