Фаршированные помидоры а-ля капрезе
10 мин.

Фаршированные помидоры а-ля капрезе

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Подайте классическое сочетание помидоров и моцареллы в виде красивой закуски.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Крупные помидоры
2 штуки
Моцарелла
100–150 г
Соль
по вкусу
Соус песто
2 ст. ложки
Бальзамический соус
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Сделайте на помидорах несколько разрезов, не доходя до конца.

    Для удобства можно положить овощ между деревянными палочками, чтобы в них упирался нож при нарезке.
  2. 2․

    Моцареллу нарежьте большими ломтиками. Вставьте их в прорези помидоров.

  3. 3․

    Выложите на тарелку. Подсолите, полейте песто и бальзамическим соусом.

    10 рецептов соуса песто: от классики к экспериментам

Обложка: Hihitetlin / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Классическое капрезе
Классическое капрезе
Капрезе с персиками
Капрезе с персиками
Капрезе с соусом песто и оливками
Капрезе с соусом песто и оливками
Капрезе с авокадо
Капрезе с авокадо
Показать ещё
Комментарии
Марина
15.07.23 17:45
Подскажите, когда солить блюдо? В продуктах соль есть, а когда ее добавлять не указано.
Daria Rodionova
17.07.23 12:29
Подправили, спасибо)
Что вы могли пропустить
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное