Фаршированные помидоры с рисом и сыром по-итальянски

Приготовление

1. Шаг 1

   Рис отварите примерно за 20 минут и слегка остудите.

2. Шаг 2

   У помидоров срежьте верхушки. С помощью ложки удалите мякоть.

3. Шаг 3

   Натрите пармезан на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

4. Шаг 4

   Смешайте рис с сыром, чесноком и орегано. Если хотите, добавьте измельчённую мякоть помидоров.

5. Шаг 5

   Заполните овощи начинкой и накройте срезанными крышечками.

6. Шаг 6

   Выложите помидоры в форму. Если они заваливаются, сделайте подпорки из фольги.

7. Шаг 7

   Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут.