40 мин.

Фаршированные помидоры с рыбными консервами

Name: Фаршированные помидоры с рыбными консервами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2–3 штуки; Рыбные консервы в масле или собственном соку 1 банка; Оливки без косточек 70–80 г; Зелень ¼ пучка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Помидоры несколько штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Для закуски можно взять тунца, сайру или другую рыбу. Сочетание с оливками и яйцами в любом случае получится аппетитным.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2–3 штуки

Рыбные консервы в масле или собственном соку

1 банка

70–80 г

¼ пучка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

несколько штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую. Остудите и натрите на крупной тёрке или измельчите ножом.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Рыбу разомните вилкой. Оливки нарежьте небольшими кусочками. Зелень нарубите. Смешайте всё с солью, перцем и майонезом.
Несколько оливок можно нарезать кружочками и использовать для декора.
Шаг 3
С помидоров срежьте верхушки. Ложкой удалите мякоть.
Шаг 4
Заполните помидоры начинкой. Украсьте кусочками оливок и зеленью.