Филе индейки с мёдом и кленовым сиропом в духовке
50 мин.

Филе индейки с мёдом и кленовым сиропом в духовке

Избранное

Благодаря глазури индейка получается сладковато-пряной, с аппетитной румяной корочкой.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Филе индейки
700 г
Сливочное масло
30 г
Кленовый сироп
120 г
Мёд
1 ст. ложка
Зернистая горчица
1 ст. ложка
Паприка копчёная
½ ч. ложки
Чеснок сушёный молотый
½ ч. ложки
Тимьян сухой
½ ч. ложки
Соль
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 160 °C.

  2. 2․

    Филе индейки обсушите бумажным полотенцем. Выложите в форму для запекания. Обмажьте маслом.

  3. 3․

    Соедините все оставшиеся ингредиенты. Распределите получившуюся глазурь по филе.

  4. 4․

    Выпекайте около 35 минут, периодически поливая индейку стёкшей глазурью.

    Проверьте готовность термометром: мясо должно достичь температуры 74 °C.
Обложка: apolonia / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Нежная буженина из индейки
Нежная буженина из индейки
Грудка индейки, запечённая с абрикосовым джемом
Грудка индейки, запечённая с абрикосовым джемом
Запечённая индейка, фаршированная лимоном, луком и чесноком
Запечённая индейка, фаршированная лимоном, луком и чесноком
Грудка индейки, запечённая с белым вином и тимьяном
Грудка индейки, запечённая с белым вином и тимьяном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вкусные пироги из разных стран, которые навсегда войдут в ваше меню
Вкусные пироги из разных стран, которые навсегда войдут в ваше меню
Избранное
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Избранное
0
15 интересных салатов из свежей капусты
15 интересных салатов из свежей капусты
Избранное
0
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Избранное
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Избранное
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное