1 ч. 15 мин.

Французский йогуртовый кекс

Name: Французский йогуртовый кекс
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Французская
Ingredients: Растительное масло 115 мл + для смазывания; Густой ванильный йогурт 250 г; Сахар 180 г; Яйца 4 штуки; Мука 250 г; Разрыхлитель 7 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Влажный мягкий кекс готовится всего из шести ингредиентов без использования миксера.

Время приготовления

Общее

1 час 15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

115 мл + для смазывания

Густой ванильный йогурт

250 г

180 г

4 штуки

250 г

7 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Смажьте маслом форму для кекса. Застелите пергаментом или присыпьте мукой. Разогрейте духовку до 180 °C.
Лучше всего подойдёт форма размером 25 × 11 см.
Шаг 2
Венчиком смешайте йогурт и сахар.
Шаг 3
Введите яйца, перемешайте. Затем влейте масло.
Шаг 4
Просейте муку и разрыхлитель в подготовленную массу и замесите тесто.
Шаг 5
Перелейте в форму и отправьте в духовку на 55 минут или немного больше.
Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить без сырых остатков текста.