Горячие бутерброды с курицей, беконом и сыром в духовке

Приготовление

1. 1․

   Натрите сыр. Для соуса в сковороде растопите 15 г сливочного масла. Вмешайте муку и нагревайте 1 минуту. Влейте горячее молоко и доведите до кипения. Готовьте, помешивая, 5 минут.

2. 2․

   Снимите соус с огня. Добавьте 100 г сыра и мускатный орех. Посолите и поперчите.

3. 3․

   Разогрейте духовку до 220 °C. Противень застелите пергаментом. Выложите на него бекон и запекайте несколько минут до румяности. Переложите на блюдо.

4. 4․

   Застелите противень фольгой. Выложите ломтики хлеба. Смажьте их оставшимся маслом. Запекайте 2 минуты. Затем переверните и готовьте ещё столько же.

5. 5․

   Нарежьте помидор и куриную грудку ломтиками. Выложите их на хлеб. Сверху полейте соусом и посыпьте оставшимся тёртым сыром. Запекайте около 5 минут, пока не расплавится сыр.

6. 6․

   На бутерброды выложите бекон. Украсьте измельчённым зелёным луком.