45 мин.

Горячие тарталетки с тыквой и фетой

Name: Горячие тарталетки с тыквой и фетой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Очищенная тыква 500 г; Оливковое масло 1 ст. ложка; Мёд 1 ст. ложка; Горчица зернистая 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Шалфей сухой 1 ч. ложка; Тесто фило 4 листа; Сливочное масло 60 г; Фета 100 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Тыква запекается с мёдом и горчицей, что придаёт ей пикантный вкус.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

1 ст. ложка

1 ст. ложка

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

1 ч. ложка

4 листа

60 г

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Тыкву нарежьте маленькими кубиками. Смешайте с оливковым маслом, мёдом, горчицей, солью, перцем и шалфеем. Распределите по противню и запекайте около 15 минут до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте тесто на одинаковые квадратики. Выложите в формочки для кексов по 5–6 штук, промазывая их растопленным сливочным маслом. Прижмите ко дну.
Шаг 4
Выпекайте тарталетки около 10 минут до румяности. Наполните их тыквенной начинкой, сверху покрошите фету. Готовьте ещё 5 минут.