Имбирное печенье с трещинками по рецепту кулинара-кондитера Зины Овштейн
1 ч. 30 мин.

Имбирное печенье с трещинками по рецепту кулинара-кондитера Зины Овштейн

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Имбирное печенье с трещинками — это маленький ритуал заботы о себе в спокойные зимние дни. Оно не требует повода, но создаёт настроение: уютное, тёплое и немного ностальгическое. Испеките его для неспешного утра или тихого вечера, разделите с близкими или оставьте момент только для себя — и пусть послепраздничное тепло задержится в доме ещё немного дольше.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Смешайте растительное масло с сахаром. Добавьте яйца, взбейте в пышную пену. Введите мёд.

Шаг 2

Соедините муку, корицу, имбирь, разрыхлитель и соль.

Шаг 3

Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, замесите тесто. Уберите его в холодильник на 1 час.

Шаг 4

Скатайте из теста небольшие шарики и обваляйте в сахаре.

Шаг 5

Поместите на противень, застеленный пергаментом. Оставляйте достаточно места между заготовками.

Шаг 6

Выпекайте имбирное печенье 10 минут в предварительно разогретой до 175 градусов духовке.

Обложка: Зина Овштейн / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Съедобные снежинки — хрустящее украшение для вашего стола от кулинара-кондитера Зины Овштейн
Съедобные снежинки — хрустящее украшение для вашего стола от кулинара-кондитера Зины Овштейн
Имбирный кекс с карамелью от кулинара-кондитера Зины Овштейн
Имбирный кекс с карамелью от кулинара-кондитера Зины Овштейн
Ароматные синнабоны с яблочной начинкой от кулинара-кондитера Зины Овштейн
Ароматные синнабоны с яблочной начинкой от кулинара-кондитера Зины Овштейн
Булочки «Синнабон» по рецепту кулинара-кондитера Зины Овштейн
Булочки «Синнабон» по рецепту кулинара-кондитера Зины Овштейн
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0