Картофель, фаршированный творогом
1 ч.

Картофель, фаршированный творогом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Творог и сметана слегка нагреваются от картофеля, так что сочетание выходит интересным. Редис и зелень отлично дополнят это блюдо, их можно подать отдельно или измельчить и добавить в начинку.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

3–5 штук
150–170 г
по вкусу
несколько стеблей
несколько штук

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Картофель тщательно вымойте. Каждый клубень оберните фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 45–60 минут.

Готовые овощи должно легко прокалываться ножом.

Шаг 2

Достаньте картофель из духовки и разверните. На каждом клубне сделайте глубокий продольный или крестообразный надрез.

Шаг 3

Творог смешайте со сметаной и слегка посолите.

Шаг 4

Добавьте редис и рубленую зелень рядом или в начинку.

Обложка: AS Foodstudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Фаршированный картофель с курицей и шпинатом
Фаршированный картофель с курицей и шпинатом
Картофель, фаршированный грибами
Картофель, фаршированный грибами
Фаршированный картофель с фасолью и помидорами
Фаршированный картофель с фасолью и помидорами
Фаршированный картофель с чесноком
Фаршированный картофель с чесноком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0
5 несложных рецептов блюд из бананов
5 несложных рецептов блюд из бананов