Добавьте новые нотки вкуса в самый простой гарнир.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
900 г
по вкусу
1 ч. ложка
1 штука
200 г
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Картофель нарежьте кусочками среднего размера. Отварите в слегка подсоленной воде вместе с чайной ложкой тмина.
Шаг 2
Нарежьте лук мелкими кусочками. Капусту отожмите и нарубите.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
Шаг 4
Закиньте капусту и, время от времени помешивая, тушите 10 минут.
Шаг 5
Слейте жидкость от варки, оставив в кастрюле с картошкой примерно 2 столовые ложки. Разомните в пюре.
Шаг 6
Добавьте капусту к картошке и перемешайте.
Станьте первым, кто оставит комментарий