Картошка с охотничьими колбасками в горшочке

Приготовление

1. Шаг 1

   Картошку и колбаски нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. Чеснок пропустите через пресс.

2. Шаг 2

   В сковороде разогрейте масло и на среднем огне обжарьте лук за 4–5 минут, чтобы он лишь слегка подрумянился.

3. Шаг 3

   Добавьте в ту же сковороду колбаски с картошкой и чеснок, посолите, поперчите и обжаривайте ещё 3–5 минут.

4. Шаг 4

   Переложите колбаски с картошкой и луком в горшочек. Залейте водой, чтобы она покрывала содержимое примерно наполовину.

5. Шаг 5

   Готовьте в разогретой до 180 °С духовке примерно 40 минут, пока картошка не станет мягкой.

6. Шаг 6

   Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.