5 мин.

Клубничный суп-пюре

Name: Клубничный суп-пюре
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свежая клубника 300 г; Свежевыжатый апельсиновый сок 120–240 мл; Ванильный йогурт 250 г; Мороженое по вкусу; Мята по вкусу

Это освежающее блюдо с йогуртом и апельсиновым соком можно подать на десерт или в качестве лёгкого необычного завтрака или ужина.

Время приготовления

Общее

5 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Ингредиенты

Свежая клубника

300 г

Свежевыжатый апельсиновый сок

120–240 мл

Ванильный йогурт

250 г

Мороженое

по вкусу

Мята

по вкусу

Приготовление

1․
Взбейте в блендере клубнику, часть сока и йогурт так, чтобы получилась однородная масса.
Если нет ванильного йогурта, возьмите то же количество греческого и добавьте ванильный экстракт по вкусу.
2․
Попробуйте и влейте ещё столько сока, сколько вам нравится.
3․
При подаче добавьте в тарелки с супом мороженое и украсьте мятой.

Бульоны и супы Десерты и выпечка Европейская кухня

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в комментариях