Это простое блюдо получается невероятно нежным и лёгким, но при этом имеет яркий сырный вкус. Весь секрет — в кукурузных палочках, которые полностью растворяются и делают суп очень насыщенным.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
500 мл
200 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Консервированную кукурузу залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 2
Готовую кукурузу откиньте на дуршлаг, верните в кастрюлю, влейте молоко и доведите до кипения.
Шаг 3
Кукурузу с молоком переложите в стакан для блендера, добавьте кукурузные палочки и измельчите всё до однородности.
Шаг 4
Протрите суп сквозь мелкое сито и ещё раз взбейте блендером. По желанию добавьте соль и перец по вкусу.
Станьте первым, кто оставит комментарий