50 мин.

Куриные грудки, запечённые с грибами и беконом

Name: Куриные грудки, запечённые с грибами и беконом
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Шампиньоны 200–250 г; Чеддер или другой сыр 100 г; Филе куриной грудки 3 штуки; Копчёный бекон 70–80 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Филе под корочкой из расплавленного чеддера покорит вас своим вкусом.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Шампиньоны

200–250 г

Чеддер или другой сыр

100 г

3 штуки

70–80 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Грибы нарежьте пластинками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Куриное филе заверните в плёнку или пакет и слегка отбейте.
Шаг 3
В сковороде без масла на среднем огне обжарьте бекон. На вытопившемся жире слегка подрумяньте грибы.
Шаг 4
Куриное филе слегка посолите, поперчите и обжаривайте в смазанной маслом сковороде-гриль по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 5
Поместите филе в смазанную маслом форму. На каждое выложите грибы с беконом и посыпьте сыром.
Шаг 6
Запекайте примерно 20–25 минут при 180 °С.