Ленивое хачапури с творогом и брынзой на сковороде
40 мин.

Ленивое хачапури с творогом и брынзой на сковороде

Избранное
0

Дежурный рецепт быстрого ужина без духовки, который я часто повторяю. Получается быстро, вкусно и сытно. Самое сложное в этом рецепте — наловчиться переворачивать хачапури. Поэтому в первый раз рекомендую готовить на небольшой сковороде.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Твёрдый сыр
100 г
Брынза
70 г
Творог
250 г
Яйца
3 штуки
Зелень
¹⁄₂ пучка
Рисовая мука
3–4 ст. ложки
Растительное масло
по вкусу

Можно добавить

Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Сыр натрите на тёрке. Добавьте творог, яйца, мелко нарезанную зелень и муку. Если нужно, немного посолите.

  2. 2․

    Сковороду смажьте небольшим количеством масла. Выложите тесто и разровняйте.

  3. 3․

    Готовьте под крышкой на среднем огне около 15 минут. С помощью большой тарелки переверните хачапури и поджарьте с другой стороны. Подавайте тёплым.

    Ещё больше вкусных блюд на сковороде — в подборке рецептов от Burning Hut.
Обложка: Дарья Полещикова / Burning Hut
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Простые лепёшки со шпинатом на сковороде
Простые лепёшки со шпинатом на сковороде
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде
Пышные лепёшки без дрожжей на сковороде
Пышные лепёшки без дрожжей на сковороде
Быстрые лепёшки с творогом
Быстрые лепёшки с творогом
Показать ещё

Похожие рецепты

Для тех, кто спешит. Ленивые хачапури за 12 минут
Для тех, кто спешит. Ленивые хачапури за 12 минут
Хачапури со шпинатом
Хачапури со шпинатом
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски
Хачапури с картошкой и шпинатом без яиц и сыра
Хачапури с картошкой и шпинатом без яиц и сыра
Показать ещё