Морковное печенье с грецкими орехами
40 мин.

Морковное печенье с грецкими орехами

Избранное
0

Печенье получилось мягким и ароматным. Мне понравилось есть его горячим, запивая молоком. Морковь придаёт выпечке лёгкий карамельный привкус. Благодаря овощу в тесте необычный десерт долго остаётся мягким. Если в семье есть привередливые малыши, которые не выносят вид моркови, рекомендую немного модернизировать рецепт и потереть овощ очень мелко. Можно даже измельчить морковь с помощью блендера.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Крупная морковь
2 штуки
Сливочное масло
100 г
Мука
1¹⁄₂ стакана
Сахар
3 ст. ложки
Грецкие орехи
1 горсть
Молотая корица
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Морковь натрите на мелкой тёрке. Добавьте размягчённое масло, муку, сахар, измельчённые орехи и корицу. Руками замесите тесто.

    Тесто должно получиться мягким, довольно влажным, но при этом не липнуть к рукам.
  2. 2․

    Слепите печенье. Для этого скатайте шарик чуть больше грецкого ореха и слегка его расплющите. Из этого количества теста получится примерно 15 печенек.

  3. 3․

    Выпекайте на верхней полке духовки при 200 градусах около 20 минут. Печенье можно есть и тёплым, и остывшим.

    Ещё больше необычной сладкой выпечки — в подборке рецептов от Burning Hut.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Дарья Полещикова / Burning Hut

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Белый горячий шоколад с чаем матча
Белый горячий шоколад с чаем матча
Горячий шоколад с апельсином и корицей
Горячий шоколад с апельсином и корицей
Какао на кокосовом молоке
Какао на кокосовом молоке
Какао с арахисовой пастой
Какао с арахисовой пастой
Показать ещё

Похожие рецепты

Веганское морковное печенье с овсяными хлопьями
Веганское морковное печенье с овсяными хлопьями
Печенье из творога «Треугольники»
Печенье из творога «Треугольники»
Яркое мятное печенье
Яркое мятное печенье
Овсяное печенье с орехами и сухофруктами
Овсяное печенье с орехами и сухофруктами
Показать ещё