Насыпной пирог с замороженными ягодами
Для этого простого пирога с рассыпчатым тестом можно использовать любые ягоды.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
200 г
5 г
1 щепотка
125 г
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки застелите пергаментом.
Шаг 2
Соедините муку, 100 г сахара, разрыхлитель и соль. Разотрите в крошку с холодным маслом. Добавьте яйцо, перемешайте.
Шаг 3
Смешайте замороженные ягоды, 100 г сахара и крахмал.
Шаг 4
Распределите по дну формы ⅔ теста и утрамбуйте. Выложите ягодную начинку. Посыпьте оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекайте насыпной пирог около 30 минут до румяности.
