30 мин.

Нежные капустные оладьи

Name: Нежные капустные оладьи
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Небольшой кочан капусты ¹⁄₂ штуки; Лук 1 штука; Яйца 2 штуки; Майонез 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Мука 4 ст. ложки; Масло растительное 1–2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот сытный завтрак или перекус идеально сочетается с разными соусами.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

Небольшой кочан капусты

¹⁄₂ штуки

1 штука

2 штуки

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

4 ст. ложки

1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Капусту и лук измельчите в блендере. Выложите на сковороду и тушите до полуготовности примерно 10 минут. Немного остудите.
При необходимости добавьте немного воды.
Шаг 2
Яйца взбейте с майонезом, солью и перцем. Добавьте к капусте с луком и перемешайте вместе с мукой.
Шаг 3
Ложкой выкладывайте оладьи на разогретую сковороду и обжариватйе по несколько минут с каждой стороны.