45 мин.

Омлет с колбасой, помидорами и сыром в духовке

Name: Омлет с колбасой, помидорами и сыром в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Колбаса или ветчина 150–200 г; Помидоры 2 штуки; Сыр 70–100 г; Яйца 8 штук; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Молоко 250 мл; Растительное масло 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Омлет получится пышным и аппетитным. Он готовится дольше, чем на сковороде, но результат того стоит.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Колбаса или ветчина

150–200 г

Помидоры

2 штуки

Сыр

70–100 г

Яйца

8 штук

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Молоко

250 мл

Растительное масло

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
2․
Венчиком или вилкой взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте молоко и взбейте ещё раз.
3․
Смешайте взбитые яйца с сыром, колбасой и помидорами. Вылейте в смазанную маслом форму.
4․
Отправьте омлет в разогретую до 180 °С духовку примерно на 35–40 минут.