Осётр, жаренный на сковороде-гриль
30 мин.

Осётр, жаренный на сковороде-гриль

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рыбные стейки получаются нежными и аппетитными, даже если просто приготовить их с лимоном и смесью перцев.

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

5 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Рыбу полейте соком из лимона. Посолите и поперчите. Оставьте на 15 минут.

  2. Шаг 2

    Сковороду слегка смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Обжаривайте рыбные стейки примерно по 3 минуты с каждой стороны.

    Чтобы получился красивый рисунок из полос, используйте сковороду-гриль. Время может немного меняться в зависимости от толщины стейков.
Обложка: KudPhotoCreate / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жареный морской окунь с цитрусовым соусом
Жареный морской окунь с цитрусовым соусом
Жареная рыба с хрустящей корочкой
Жареная рыба с хрустящей корочкой
Жареная рыба с лимонным соусом
Жареная рыба с лимонным соусом
Хрустящая жареная рыба по-тайски
Хрустящая жареная рыба по-тайски
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
29 рецептов ароматных булочек с корицей
29 рецептов ароматных булочек с корицей
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
0
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
13 рецептов вкусного лагмана
13 рецептов вкусного лагмана
0
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Лучшие рецепты пирожков с яблоками, мясом, картошкой, повидлом и не только
Лучшие рецепты пирожков с яблоками, мясом, картошкой, повидлом и не только
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
55 способов приготовить домашние вафли
55 способов приготовить домашние вафли