15 мин.

Салат с красной рыбой, авокадо и кедровыми орешками

Name: Салат с красной рыбой, авокадо и кедровыми орешками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Слабосолёная красная рыба 200 г; Авокадо 1 штука; Рукола 1 пучок; Кедровые орехи 100 г; Оливковое масло 2 ст. ложки; Лимонный сок 1 ч. ложка; Твёрдый сыр 100 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Слабосолёная красная рыба идеально сочетается с авокадо и хрустящими кедровыми орешками.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Слабосолёная красная рыба

200 г

1 штука

1 пучок

100 г

2 ст. ложки

1 ч. ложка

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отложите немного рыбы для украшения, остальную нарежьте кусочками вместе с мякотью авокадо.
Шаг 2
Соедините рыбу, авокадо, руколу и кедровые орешки. Заправьте смесью оливкового масла и лимонного сока.
Шаг 3
Для украшения скрутите оставшиеся кусочки рыбы в неплотные рулетики и поставьте их в центр салата. Посыпьте тёртым сыром.

Салаты Европейская кухня