45 мин.

Печенье с матчей

Name: Печенье с матчей
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 110 г; Сахар 150 г; Матча 2 ст. ложки; Яйцо 1 штука; Ванильный экстракт ½ ч. ложки; Мука 190 г; Разрыхлитель ½ ч. ложки; Соль 1 щепотка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Японский чай придаст выпечке не только яркий цвет, а ещё тонкий аромат и лёгкую терпкость во вкусе.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

110 г

150 г

2 ст. ложки

1 штука

½ ч. ложки

190 г

½ ч. ложки

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
Шаг 2
Соедините масло и сахар. Взбейте миксером добела. Просейте туда матчу и перемешайте.
Шаг 3
Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до однородности. Муку соедините с разрыхлителем и солью и всыпьте к остальным ингредиентам, хорошо перемешайте.
На этом этапе в тесто можно добавить орехи или кусочки шоколада.
Шаг 4
Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите их на противень. Выпекайте печенье 10–12 минут.