Простейший пирог «Четыре стакана» на кефире

Приготовление

1. Шаг 1

   Растопите сливочное масло и остудите.

2. Шаг 2

   Венчиком смешайте кефир, манку и сахар.

3. Шаг 3

   Добавьте масло, яйца и соль, тщательно перемешайте.

4. Шаг 4

   Соедините муку и разрыхлитель, просейте.

5. Шаг 5

   Всыпьте муку к остальной массе, перемешайте до однородности.

6. Шаг 6

   Смажьте маслом форму диаметром 22–24 см. Выложите туда тесто.

7. Шаг 7

   Выпекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, около 45 минут.